春キャベツとパプリカの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツを洗い、一口大のザク切りにします。
   パプリカをそれぞれ半分に切り種を取りタテに細く切ります。
   玉ネギは薄くスライス、人参は皮をムキ極細の短冊に切ります。

2. 2

   フライパンを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めて、＊塩・コショーして、人参・キャベツ・パプリカの順に加えます。

3. 3

   ●バター・醤油で仕上げ、全体をよく混ぜて完成です。
   
   他の一品やオカズを一緒盛り付けてワンプレートでいかがでしょうか？