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ソバダマ汁 レシピ・作り方

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あとぶー
ダマも美味しいです
ローカロリーで満足感あり♪

材料(2人分)

だしの素(ほんだし使用)
小さじ2分の1
醤油
大さじ2
ワカメ
適宜
そば粉
大さじ2-3
ネギ
適宜
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作り方

  1. 1
    鍋に500ccの水とだしの素と醤油を入れ
    ひと煮立ちさせたらワカメを加えます
  2. 2
    一旦火を止め
    そば粉を入れたら軽く混ぜて火をつけます 
    目を離すと拭きこぼれますので気をつけてください
  3. 3
    仕上げにネギの刻んだのをトッピングして出来上がり♪

おいしくなるコツ

そば粉を良く混ぜると ドロドロ感アップ あまり混ぜないとダマダマ感アップ どちらがお好みでしょう

きっかけ

美味しいそば粉を入手したので

公開日:2011/11/12

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
関連キーワード
そば粉 蕎麦湯 わかめ ダイエット
料理名
汁物

このレシピを作ったユーザ

あとぶー 趣味は家庭菜園で お酒は1週間に10日飲みます 早起きですので早寝です

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