飽きない味♪しっとりふわふわバナナカップケーキ レシピ・作り方
材料（約２０個分人分）
- バター
- ７０ｇ
- 卵
- ２個
- 薄力粉
- ２００ｇ
- 完熟バナナ
- ３本
- 三温糖
- ９０ｇ
- 牛乳
- １００ｃｃ
- ベーキングパウダー
- 小さじ３
作り方
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- 1
- ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状に練り、三温糖を３回に分けて加え、そのつど混ぜ合わせ 白っぽくなるまで混ぜ合わせる
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- 2
- 溶き卵を数回に分けて①に加え、ダマにならないように気をつけながら、その都度混ぜ合わせる
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- 3
- フォークなどで潰したバナナを加え、更に混ぜ合わせる
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- 4
- 薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでざっと混ぜる
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- 5
- 牛乳をゴムベラに伝わせながら④に加え、馴染むまで混ぜる
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- 6
- シリコンカップ に８分目くらいまで入れ、１８０℃のオーブンで３０分ほど焼く
きっかけ
黒くなったバナナがあったのでケーキを作ってみました
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黒くなるまで置いて、このケーキを作るの！
みんな大好きで作るといつもすぐになくなっちゃうのよ