ふわふわチーズホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スライスチーズを小さくちぎり、耐熱容器に入れる。
   そこに牛乳６０ｃｃくらいを入れ、電子レンジで１分ほどチン♪
   しっかり混ぜ、チーズを溶かす。

2. 2

   卵を卵黄と卵白に分け、卵白のみを耐熱容器に入れ、電子レンジで10秒ほどチン♪
   しっかりしたメレンゲを作る。
   
   ※加熱した方が簡単にメレンゲが作れます♪

3. 3

   １に残りの牛乳、砂糖、卵黄を加え混ぜる。
   
   そこにホットケーキミックスと２を入れ、さっくり混ぜる。

4. 4

   フライパンを弱火にかけバターを入れ溶かす。
   
   いったんフライパンを火からはずし、３をいれる。

5. 5

   蓋をして弱火で５分ほど。
   ひっくり返して２～３分。

6. 6

   ☆熱々のうちにアイスを添えれば贅沢スイーツの完成☆