ふわふわチーズホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライスチーズを小さくちぎり、耐熱容器に入れる。
   そこに牛乳６０ｃｃくらいを入れ、電子レンジで１分ほどチン♪
   しっかり混ぜ、チーズを溶かす。
2. 2 卵を卵黄と卵白に分け、卵白のみを耐熱容器に入れ、電子レンジで10秒ほどチン♪
   しっかりしたメレンゲを作る。
   
   ※加熱した方が簡単にメレンゲが作れます♪
3. 3 １に残りの牛乳、砂糖、卵黄を加え混ぜる。
   
   そこにホットケーキミックスと２を入れ、さっくり混ぜる。
4. 4 フライパンを弱火にかけバターを入れ溶かす。
   
   いったんフライパンを火からはずし、３をいれる。
5. 5 蓋をして弱火で５分ほど。
   ひっくり返して２～３分。
6. 6 ☆熱々のうちにアイスを添えれば贅沢スイーツの完成☆