青シソ＆トウフのヘルシーケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混ぜ合わす。
   
   ミキサーに＊印＝青シソ・豆腐・その他を入れ→スイッチ☆オン

2. 2

   よく混ぜ合わさったら、砂糖を加え、さらに混ぜ↓
   ③の粉の中へ3～4回に分けて入れます→

3. 3

   ゴムへら等でさっくり全体を混ぜ合わせます。
   捏ねないように注意!!
   ※粘り気が出て膨らまずべチャッとなります。

4. 4

   ある程度、生地ができあがったらオリーブ油を加え軽く混ぜ合わす。

5. 5

   型に入れ、空気抜きをして、温めたオーブンで焼く。
   
   カップケーキ型などでたくさん焼いてもOK!!

6. 6

   こんな感じに焼き上がりました。
   
   大きいものは切り分けて、アイスやホイップクリームなど添えるとイイでしょう。