ニンニクは油でゆっくり焦がさないようキツネ色に仕上げます。味付けは香ばしいニンニクとナンプラーがポイント、野菜は夏らしくゴーヤを使用、旬の野菜を使ってください。
スタミナをつけるにはニンニク!!なので、ヤキソバに使ってみました。
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