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お弁当!牛肉&ピーマン炒め☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
も る す け
野菜も肉も摂れて、栄養もバッチリ!
やっぱり、このシンプルな味付けが好き☆
おつまみにもピッタリよ♪
材料(2~3人分)
牛肉
100g前後
ピーマン
小2個
塩・コショウ
各少々
オリーブ油
少々
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作り方
1
◎牛肉は一口サイズに切る。
◎ピーマンは種を取り、一口サイズに切る。
※今回お弁当用なので、小さめの一口サイズに切りました!
2
フライパンにオリーブ油を熱し、牛肉を入れ、火が通るまで炒める。
※お弁当用なので、火をしっかり通した方が安心!軽く焼き色がつくくらいまで☆
3
ピーマンを入れサッと炒めたら、塩・コショウで味を調えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
簡単なので特にありませんが・・・お弁当に入れる場合、牛肉にはしっかりと火を通した方が安心です☆
きっかけ
大好きな組み合わせで、お弁当のおかずを作りました。
公開日:2011/05/17
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料理名
牛肉・ピーマンの炒め物
このレシピを作ったユーザ
も る す け
もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!
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