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冷凍パイシートでスイートポテトパイ♪ レシピ・作り方

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まいまいまん
普段作るスイートポテトをパイで包んでボリュームアップ!

材料(4人分)

冷凍パイシート
2枚
さつまいも
300g
クリームチーズ
40g
バター
10g
メープルシロップ
大さじ2~3
卵黄
1個分
グラニュー糖
適量
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作り方

  1. 1
    『子供と一緒に♪まんまるスイートポテト♪』のレシピと同じに作っていき、甘みだけを少し足す。
    メープルを大さじ2か3くらいにする。
  2. 2
    冷凍パイシートは室温で少しやわらかくして、麺棒でのばす。
  3. 3
    それぞれを8等分し、一枚にはフォークで穴を開けもう一枚は真ん中に切り込みをいれる。
  4. 4
    スイートポテトをパイシートに合わせて俵型にして穴を開けたほうに乗せる。
  5. 5
    俵型を少しつぶしながらもうひとつのシートをかぶせて周りをフォークでつぶしながらくっつける。
  6. 6
    卵黄を塗ってグラニュー糖をふりかけ、トースターで約10分。

おいしくなるコツ

そのまま食べるスイートポテトよりも少し甘いほうがおいしいみたい♪ 俵型のままだとやりにくいので、置いたらつぶすのがポイント! フォークでくっつけるのは端っこだけでいいですよ。

きっかけ

スイートポテトをパイで包んだらおいしかったよ~♪

公開日:2010/10/29

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010 さつまいも おやつ パイ
料理名
スイートポテトパイ

このレシピを作ったユーザ

まいまいまん 5歳と2歳の息子をもつママです☆ 料理もおやつ作りも好きだけど、もっともっとレパートリーをふやしたーい!

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