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【スタバ風】ホットケーキミックスでチョコスコーン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
こまさと
カフェ風スコーンをホットケーキミックスを使ってバターなしで簡単にできるよう再現しました!
材料(3〜4人分)
ホットケーキミックス
150グラム
サラダ油
20グラム
水または牛乳
30〜40グラム
チョコレート
40グラム(好きなだけ)
作り方
1
オーブンを180℃に予熱しておきます
2
ホットケーキミックスにサラダ油を加えて全体に行き渡るように混ぜます
3
水または牛乳をまず20グラム入れて混ぜます。
チョコを加えて、残りの水または牛乳を少しずつ加え、ひとまとまりにします。
まとまれば全部加えなくて大丈夫です
4
生地を2つに切り分けます
5
生地を重ねて上から押します。そしてまた2等分します
この作業を10回ほど繰り返します
層を作るイメージです
※やらなくてもokですが、やった方がザクふわになります
6
厚さ2センチほどに伸ばし4等分に切り、180℃で16分焼きます。
6等分にする場合は15分で一度様子を見てください
7
完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分を入れたら、こねるのではなく粉を全体に行き渡らすようなイメージで混ぜましょう。
きっかけ
バターは高いので、バターなしで大好きなものを自分で作りたかった
公開日:2023/04/15
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こまさと
ご覧いただきありがとうございます 食事からお菓子、パンと好きなもののレシピを紹介しています 作ったよレポート、すごく嬉しいです よろしくお願いいたします^ ^
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