意外と簡単♡茶碗蒸し＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、だし汁、醤油、みりん、塩をよく混ぜる。

2. 2

   お好みの具材(今回は椎茸)を器に入れ、上から卵を流し込み、鍋に5㌢程水を張り
   沸騰したら器を入れます。

3. 3

   茶碗蒸し用の器で
   強火7分弱火3分程蒸し完成