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コンソメの代わりにウェイパー代用でエビピラフ♬ レシピ・作り方

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KanaP
コンソメを切らしていても大丈夫!ピラフ作れます!

材料(4人分)

ごはん
2-3合
バター
40g
玉ねぎ
1コ
むきエビ
100g
コーン
1缶
塩コショウ
ひと回し
ベーコン
100g
オリーブオイル
ひと回し
ニンニク
一欠片
ウェイパー
2さじ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎやベーコンをみじん切りより少し大きいぐらいに切っておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひと回し入れて、みじん切りしたニンニクを入れて香ばしくなるまで炒めます。
  3. 3
    ある程度香りが出たら、バターを入れてそこに玉ねぎ、むきエビ、コーンを入れて炒めます。ウェイパーも追加します。
  4. 4
    火が通ったらごはんを入れて炒めます。
  5. 5
    塩コショウは、加減しながら追加してください。しっかり炒めて完成!

おいしくなるコツ

お好みでパセリを最後に振ると、緑があっていいと思います。

きっかけ

コンソメがないことに気づいてウェイパーで代用しました。

公開日:2021/11/26

関連情報

カテゴリ
エビピラフその他のピラフ

このレシピを作ったユーザ

KanaP 漁師の嫁です。主婦歴1年のひよっこです。 皆さんの料理を参考にしてもらいつつ、 色んな魚料理も紹介出来たらなと思っております✩.*˚ https://linktr.ee/kqnqpi

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