うざくㅤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは塩をふって板ずりし、小口切りにする。
   うなぎは細切りにしてアルミホイルに乗せ、オーブントースターで温める。

2. 2

   鍋に水、調味料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらこして冷ましておく。

3. 3

   きゅうりがしんなりしたら水気を絞ってボウルに入れる。
   うなぎと【2】を加えて混ぜ合わせる。