作り方
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- 1
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- 湯を沸かし袋の表示時間にしたがってマカロニを茹で、ザルに開けておく
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- 2
- 玉ねぎ、しめじ、サラダチキンを食べやすい大きさに切る
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- 3
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- フライパンにバター(分量外)を入れたまねぎ、しめじを炒める(生の鶏肉を使う時は一緒に炒めて火を通してください)
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- 4
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- 手順2にサラダチキンを加え火を止める
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- 5
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- 火のついていない鍋に小麦粉と牛乳を入れ混ぜながら火にかける(離乳食で使わない場合はここでコンソメを入れる)
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- 6
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- とろみがついたらバター、胡椒を入れ味を見て足りなかったら塩を加え混ぜ火を止める
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- 7
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- 手順4に手順1のマカロニと手順6のホワイトソースを加え混ぜる
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- 8
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- 耐熱容器に手順7を入れチーズ、パン粉を乗せオーブン予熱200度で20分焼く(火は通っているので焼き目がついたら大丈夫です)
おいしくなるコツ
離乳食は手順5の味付け前に取り分けてください。
離乳食取分けがない時は手順4でコンソメを入れてください。
オーブンによって焼く時間を調整してください。
きっかけ
子どもの離乳食取分けメニューです
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