マッシュぽてたま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、3センチ角くらいに切る。鍋に入れ、水(分量外)を浸るくらい入れ、沸騰後3分ほどゆでる。串が通ったらOK。ざるにあける。

2. 2

   小鍋に卵を入れ、沸騰後5分。殻をむく。

3. 3

   じゃがいもと卵をボウルに入れ、マッシャーでつぶす。マヨネーズ、塩、胡椒を入れて混ぜる。