キャベツブロッコリー焼きたらこのコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
- **キャベツ
- 3枚
- **ブロッコリー
- 半房
- **玉ねぎ
- 1/5個
- 塩
- 少々
- たらこ
- 半腹
- *マヨネーズ
- 大さじ1.5
- *ヨーグルト（プレーン）
- 大さじ1.5
- *レモン汁
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは千切りにし、塩をまぶして絞る。ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。玉ねぎはスライスして絞る。たらこは魚グリル等で焼いて手でほぐす。*は合わせる。
-
- 2
-
- 1の*と**を混ぜ合わせ、塩コショウで薄めに味調整する。仕上げに焼きタラコを散らして軽く混ぜ合わせ、完成！
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
焼きたらこがコールスローにピッタリ
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