イカほうれん草マッシュルームサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *イカ
- 小1杯
- *サラダほうれん草
- 半束
- *マッシュルーム
- 4～5個
- レモン汁
- 少々
- 塩
- 少々
- **ポン酢醤油
- 大さじ2
- **ごま油
- 大さじ1/2
- **ワサビ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- イカは下処理して輪切りにし、塩を加えた熱湯でサッと茹でてザルにあげる。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。マッシュルームはスライスして、レモン汁をふっておく。**は合わせる。
-
- 2
-
- *を皿に盛り、**を回しかける。完成！
おいしくなるコツ
馴染ませてから頂きます
きっかけ
生マッシュルームがほうれん草にマッチ
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