めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツレシピ・作り方

Name: めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 8枚; 玉ねぎ 1個; 卵 2個; 合挽き肉 300g程; 水 700CC; 創味シャンタンor味覇orコンソメ 小匙4; 塩胡椒 少々; 粗挽き黒胡椒 少々

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約15分
300円前後

maimai♡

キャベツには薬膳効果があり「食べる薬」とも言われています♡胃の痛み·不快感や,糖尿病·便秘·吹き出物·ガンの発生まで抑えて効果が期待できるそうです♡♡

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

キャベツ: 8枚

玉ねぎ: 1個

卵: 2個

合挽き肉: 300g程

水: 700CC

創味シャンタンor味覇orコンソメ: 小匙4

塩胡椒: 少々

粗挽き黒胡椒: 少々

作り方

1

キャベツは１枚１枚はがして良く洗い→芯は削ぎ落とし→20～30秒程下茹でします。
玉ねぎはみじん切りにします。
2

ボウルに玉ねぎ→卵→合挽き肉→塩胡椒(多め)を入れてゆっくり混ぜ合わせます。
3

キャベツを広げて→芯のある方を手前に→2のタネをのせて→包みこむように左右を真ん中に折り込み→残りをくるくる入れ込み→爪楊枝でとめます。
4

爪楊枝でとめた面を下に並べ→水→創味シャンタン→落し蓋をして→弱火～中火で15～20分煮込みます。
5

器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をかけて出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家ではこれを作ると旦那さんも娘もあっという間に食べちゃうので多めに作っていますが分量などは調節して作ってみて下さい♡次の日に食べてもコクがでて美味しいです(^-^) お子様用にはスープに少しお湯を足して薄くし黒胡椒なしにするとOKです♡

きっかけ

寒くなってきたので身体が温まるもので薬膳効果にキャベツがでてきたので作ってみました(*´▽｀*)冬になると我が家では定番メニューになりそうです♡離乳食後期～妊婦さんやダイエットしてる方も薄味にしたら大丈夫ですよ～♡

公開日：2021/01/15

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このレシピを作ったユーザ

maimai♡ 簡単料理や子供·旦那さんが喜ぶ料理など美味しく作れた料理はメモとして残してます♡ 作ってくれたスタンプやレポート·フォローまでありがとうございます♡ めちゃくちゃ嬉しいです٩(◍˃ᗜ˂◍)۶ 旦那さんがあまり誉めてくれないので美味しかったです☆のコメントも嬉しすぎて泣きそうです(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)‧˚ レポートくれた方はお返事していきます♡ どうぞ宜しくお願い致します♡