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ミネストローネ レシピ・作り方

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WAKU*
トマトジュースで作りました

材料(2人分)

トマトジュース
200g
玉ねぎ
50g
人参
30g
じゃがいも
1個
キャベツ
50g
ウインナー
2~4本
ローリエ
1枚
コンソメ 顆粒
小1
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    野菜は5mm角に切る
    ウインナーは小口切りにする
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎ、ニンジンを炒める
  3. 3
    ウインナー、じゃがいもを加えてさらに炒める
  4. 4
    3にトマトジュース、水200cc、ローリエ、コンソメ、キャベツを加えて、蓋をして10分煮込んで完成

きっかけ

トマトジュースを購入したので

公開日:2021/01/05

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カテゴリ
ミネストローネ

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