ラピュタパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンに切れ目をフォークで入れます。卵が落ちないように。次にバターを適量練ります。

2. 2

   マヨネーズで卵の土手を作ります。一周分かけます。

3. 3

   生卵を１つ真ん中に落とします。

4. 4

   真ん中に塩コショウで軽く味付けをし、トースターで焼きます。

5. 5

   約180度で3分焼いて、マヨネーズが固まり出したら、アルミホイルをかけて4分焼きます。
   白身が固まってなかったら+1分ずつ加熱してください。

6. 6

   アルミホイルは高さが出るように折りこみ、パンをカバーするようにします。
   パンが焦げずにとろりとした目玉焼きになります。

7. 7

   真ん中を切ると、黄身がとろりとする焼き加減になります。