チーズケーキ風！リンゴとヨーグルトのケーキ！ レシピ・作り方
材料（22cm型人分）
- りんご
- 1個
- ☆卵
- 2個
- ☆砂糖
- 100g
- ☆サラダ油
- 大さじ3
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ヨーグルト
- 400g
- 薄力粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1(4g)
作り方
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- 1
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- りんごを洗い薄くスライスしておきます！
-
- 2
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- 型を用意してオーブンシートを引いておきます！
オーブンは180度に予熱します！
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- 3
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- ボールに☆を入れ泡立てるようによく混ぜます！
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- 4
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- ヨーグルトを入れ混ぜます！
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- 5
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- 振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れます！
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- 6
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- 型に生地を1/3入れます！
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- 7
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- トッピングの分のりんごを残し、残りのうちの半分のりんごをのせます！
これを2回くりかえします！
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- 8
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- 最後に残った生地を入れトッピング用のりんごを乗せます！
180度で45分～50分焼きます！
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- 9
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- 焼きあがったらそのまま粗熱をとります！
崩れやすいので型のままラップをして冷やします！
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- 10
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- しっかり冷えるとカサが減り落ち着きます！
完成です！
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- 11
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- お好みでりんごで作った薔薇をのせても可愛いです！
レシピID:1860022864
おいしくなるコツ
手順の通り混ぜること！
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて奮っておくこと！
きっかけ
ヘルシーなケーキが食べたかったので！
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