トマトきのこの簡単チーズ焼き北海道グルメ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 1個
- *しめじ
- 1/4袋
- *えのき
- 1/3袋
- *マイタケ
- 1/3パック
- 刻みニンニク
- 半片
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ（国産）
- 大さじ3ぐらい
- **バルサミコ酢（お好みで）
- 少々
- **刻みパセリ（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- トマトは一口大に切る。しめじとマイタケは小房に分ける。えのきは食べやすい長さに切る。フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、*を炒める。
-
- 2
-
- トマトを加え、汁気を飛ばしながら炒める。塩コショウを軽くふり、とろけるチーズを散らす。チーズが溶けたら完成！**を散らす。
おいしくなるコツ
塩コショウは少なめで
きっかけ
フライパンで簡単に作ります
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