サクサクなカスタードパイ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ①カスタードクリーム材料
- 卵黄 2個
- 砂糖 80㌘
- 牛乳 200ml
- コーンスターチ 大さじ2
- ②その他
- 冷凍パイシート 4枚
- 卵黄 1個
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
①を混ぜ合わせ、レンジ500㍗で2分半加熱し、混ぜる。『20秒加熱→混ぜる』を2、3回目繰り返し、とろみが出来たら完成。ラップをクリームに付けて冷蔵庫で3時間程度おきます。
-
2
冷凍パイシート1/2にカットし、5〜10分常温にし柔らかくなれば、カスタードクリームを大さじ2、3程度入れる。パイシートを上に重ね、両端をフォークの端で押す。
-
3
生地の上部分は、フォークで10箇所刺し、空気穴をあけておきます。
卵黄を塗り、トースターで180度で8分加熱します。アルミホイルを上下被せてください。 -
4
焦げやすいので、トースターによったら温度を微調整してください。粉砂糖を振れば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- パイ
- 料理名
- サクサクカスタードパイ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
