黒ごまは、酸化しやすいので調味料とあえる直前にすりましょう♩
貧血にいいとされる鉄分と葉酸を含む小松菜と、葉酸が豊富なのりを組み合わせたザ・貧血予防！な胡麻和えです。 白ごまでなく、黒ごまを使うのもポイント♩ 黒ごまの方が鉄分が豊富に含まれています♩^-^
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