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豚ロース黒酢蜂蜜マスタード焼き レシピ・作り方

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leopoo
蜂蜜とマスタードがロースにピッタリ

材料（1人分）

豚ロース（トンカツ用）
1枚
塩コショウ
少々
*黒酢
小さじ2
*醤油
小さじ2
*蜂蜜
小さじ1
*粒マスタード
小さじ1
*おろしニンニク
一つまみ
パセリ（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は筋切りし、塩コショウを軽くふる。*は合わせておく。フライパンに油（分量外）を入れて温め、豚肉を両面色よく焼く。
  2. 2
    蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。*を回しかけ、焼き絡めて完成！パセリを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつけます

きっかけ

蜂蜜とマスタードがロースにピッタリ

公開日：2020/10/08
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カテゴリ
豚ロース厚切り

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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