簡単!牛肉とじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5ミリ幅のいちょう切りにし水にさらしておきます。ピーマンは半分に切り種を取り除き縦に8等分の細切りにします。玉ねぎは縦に5ミリ幅に切ります

2. 2

   じゃがいもを600w2分30秒ぐらいレンジにかけます

3. 3

   フライパンに油を引き中火で玉ねぎ、ピーマンを炒め、牛肉をほぐしながら炒めます。最後にじゃがいもを加え塩コショウを振ります

4. 4

   じゃがいもに火が通れば、オイスターソースとしょうゆを加えひと炒めして完成です