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玉ねぎ天のとろとろ卵とじ レシピ・作り方

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WAKU*
ご飯やうどんにかけたりしてもおいしくいただけます

材料（1人分）

*玉ねぎ天
１～2個
*もやし
ひとつかみ
*出汁
50ｃｃ
*醤油
小２
*みりん
小２
水溶き片栗粉
大１
卵
１個
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作り方

  1. 1
    鍋に＊を入れて煮る
  2. 2
    水溶き片栗粉を混ぜながら入れ、煮立たせる
  3. 3
    中火にして溶いた卵の半量を回し入れ、ふたをして３０秒煮る
    残りの卵を入れ、５秒ほどで火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を２回に分けて入れること

きっかけ

玉ねぎ天を購入したので

公開日：2020/10/01
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卵とじ

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