パリパリ麺のあんかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで麺を蓋などで押しながら両面カリカリに焼く

2. 2

   人参、玉ねぎは千切り
   小松菜は食べやすい大きさにきる
   カニカマはほぐしておく

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、人参と玉ねぎを炒める

4. 4

   火が通ったら鶏がらスープ、ナンプラー、醤油、カニカマ、小松菜を加え煮る

5. 5

   水とき片栗粉を混ぜながら入れ、一煮立ちさせて、①にかけたら完成