たこ焼きプレートでふんわりベビーカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①を容器に入れ、撹拌機でよく混ぜます。

2. 2

   ②材料を追加し混ぜます。
   ※甘さ増しなら、はちみつを75㌘にしてください。

3. 3

   ③はふるって入れ、粉がなくなるまでしっかりと混ぜる。
   ※焦げ目が気になる場合は、重曹の代わりにベーキングパウダーにしてください。

4. 4

   ④を適量加えると生地の完成です。

5. 5

   たこ焼きプレートに油をしき、弱火で温めてから生地を入れます。穴の4　分目程度まで入れて温めます。泡が出てきたら、一つ分を別の生地に閉じるようにくっつけます。

6. 6

   このようにくっつけます。竹串また割り箸ですくい上げるように。
   あとは少しずつ返したら出来上がりです。
   火は全て弱火でしてください。