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コンニャクの甘辛サッと煮 レシピ・作り方

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即日承認!はなこっち
余ったコンニャクをフライパンひとつでササッと味付けました。お弁当おかずや付け合わせにも。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

コンニャク
1枚
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    コンニャクをカットします
  2. 2
    それぞれ真ん中に切れ目を入れます
  3. 3
    くるっとひっくり返します
  4. 4
    フライパンにコンニャクを入れ、砂糖、醤油、酒を加えて弱火でグツグツ炒め煮ます
  5. 5
    盛り付けるまで余熱で味を染み込ませておきます。
    これで出来上がりです。

おいしくなるコツ

すぐに食べず、食べる直前までしばらく置いておくのがコツです。

きっかけ

買い置きのコンニャクの賞味期限が近づいたので、とりあえずコンニャクだけで甘辛く煮ました。

公開日:2020/08/17

関連情報

カテゴリ
こんにゃくの煮物

このレシピを作ったユーザ

即日承認!はなこっち ☆いただいたつくレポは当日中の承認を心掛けております☆ 料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。 とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。 写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。 どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/02 12:33
先日はレポートを下さりありがとうございました(*^-^*) こんにゃくだけで一品出来て助かります! 白いこんにゃくで色が薄いですが美味しかったです♪
はじゃじゃ

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