グリルパンで、たらトマトのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- たら(生)
- 2切れ
- 塩コショウ
- 少々
- おろしニンニク
- 1/3片
- ミニトマト
- 4~5個
- とろけるチーズ
- 大さじ3~4
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- たらは皮と骨を除き、一口大に切る。ミニトマトはヘタをのぞく。グリルパンに油(分量外)とニンニクを入れて温め、たらを炒めて塩コショウをふる。焼き色がついたらミニトマトも加える。
-
- 2
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- 火からおろし、チーズを散らす。魚グリル等でチーズに焼き色がつくまで焼く。パセリを飾って完成!
おいしくなるコツ
たらの骨は丁寧に取っておきます
きっかけ
簡単、うまい
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