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菜花塩辛のシンプルバター炒め レシピ・作り方

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leopoo
春らしい一品です

材料（2人分）

菜花
4～5本
イカの塩辛
大さじ2～3
塩
少々
*刻みニンニク
半片
*バター
大さじ1
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    菜花は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。フライパンに*を入れて温める。
  2. 2
    香りが出たら塩辛を加え、酒をふる。1の菜花を加えていため合わせ、塩コショウで味調整する。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウは控えめで

きっかけ

春らしい一品です

公開日：2020/04/23
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カテゴリ
菜の花

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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