材料（2人分）
- 餃子
- 14個
- 薄力粉
- 小さじ2
- 水
- 150cc
- ゴマ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 薄力粉と水を混ぜあわせます。
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- 2
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- フライパンに餃子を並べたら火をつけて、【1】を注ぎ蓋をします。
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- 3
- 中火で蓋をしたまま焼き、時々羽根部分の焼け具合を確認してください。
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- 4
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- 羽根部分が良い色に焼けてきたら、ゴマ油を鍋肌なら回し入れ少し焼いたら火を止めます
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- 5
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- フライパンにお皿を蓋をする様に被せ、ひっくり返したらできあがり♫
※火傷には注意してください
おいしくなるコツ
餃子の数を減らして隙間を沢山つくると、もっとパリパリがふえますよ！
お好みで酢醤油やラー油などつけて食べて下さい♫
きっかけ
夕飯の一品です！
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