イカと豚肉とキャベツの塩あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切りにします。

2. 2

   キャベツは一口大にざく切りにしておきます。

3. 3

   冷凍イカの場合は，電子レンジ等で解凍しておきます。

4. 4

   カップに☆を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   ・サラダ油をフライパンにひき，イカ，豚肉，にんじんを中火で炒めます。
   ・にんじん等に火が通ったら，キャベツを入れ，軽く炒めます。

6. 6

   4を入れ，沸騰するまで弱火～中火で軽く煮込みます。

7. 7

   ・キャベツにも火がとおったら，一度火を止めます。
   ・水溶き片栗粉をいれ，よく混ぜて，弱火で再加熱して，とろみをつけます。

8. 8

   器に盛り，完成です！
   お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。