ポテサラinりんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、お皿にならべ、少し水かけラップをし、500Wで5分加熱します。
   ※竹串をさしスッと通ればOK!竹串が通らない時は少し加熱時間を増やしてください。

2. 2

   熱いうちにじゃがいもを潰してさましておきます。

3. 3

   リンゴを薄くイチョウ切りにし、塩水にさらした後水気をきる。
   キュウリは薄切りにしたあと塩揉みし、流水で洗い流し水気を絞っておきます。

4. 4

   たまごを茹で、細かくみじん切りにし、ハムは短冊ぎりにします。

5. 5

   じゃがいもが冷えたら、全ての具材を投入しマヨネーズを入れ塩こしょうで味を整えて出来上がり♪