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タラのトマト煮込みレシピ・作り方

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まるで洋食屋さんのメニュー。
リゾット、パスタソースにもリメイクできます。

材料（2人分）

タラ: 2枚

トマトソース: 1貫

にんじん: 1/2

たまねぎ: 1/2

塩: ひとつまみ

胡椒: ひとつまみ

酒: 大さじ1

コンソメ: 小さじ2

サフラン: 小さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

ローズマリー: 4本

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作り方

1

にんじん、たまねぎを小さく切る。フライパンにオリーブオイルをしき、しんなりとするまで炒める。
2

トマトソース、コンソメ、塩胡椒、酒、ローズマリーを入れ、混ぜる。タラを洗って、このソースの中に入れる。
3

サフランをかけ、15分煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サフランを活用したくて。

公開日：2020/02/24

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カテゴリ: トマトソースたらローズマリー

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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