もずく大和芋黄身の甘酢生姜ダレ レシピ・作り方

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leopoo
夏はトロトロな酢の物が嬉しい

材料（2人分）

**もずく
大さじ2～3
**大和芋
3～4ｃｍ
**黄身
卵1個分
*寿司酢
大さじ2
*醤油
小さじ1弱
*おろし生姜
一つまみ
大葉
1～2枚

作り方

  1. 1
    もずくは軽く水洗いしておく。大和芋はすりおろす。*は合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2
    **を器に盛り、*を回しかける。完成！大葉をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜がダマにならないように気をつけます

きっかけ

夏はトロトロな酢の物が嬉しい

公開日：2019/08/23
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カテゴリ
もずく

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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