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生夕顔ピリ辛味噌あえ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
leopoo
さっぱり生夕顔がうまい
材料(2人分)
夕顔
4~5cm
塩
少々
*味噌
大さじ1
*みりん
大さじ1/2
*きび砂糖
小さじ1/2
*酢漬け唐がらし(赤・緑)
少々
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作り方
1
夕顔はワタを除いて薄く切り、塩を加えた水に晒して絞る。酢漬け唐辛子は微塵切りにして、他の*と合わせておく。
2
1の夕顔と*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夕顔はよく絞っておきます
きっかけ
さっぱり生夕顔がうまい
公開日:2019/08/09
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leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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