材料（2人分）
- 餃子（冷凍）
- 4個ぐらい
- *水
- 300ｃｃ
- *椎茸（乾燥）
- 1～2枚
- *干し海老
- 大さじ1
- **醤油
- 小さじ1
- **鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
- ワカメ（塩蔵）
- 大さじ1～2
- 長ネギ
- 少々
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- *はボウルに合わせて椎茸と海老を戻し、椎茸は薄切りにしておく。ワカメは塩抜きして、食べやすい長さに切る。長ネギは小口切り。
-
- 2
-
- 鍋に*を入れて煮立たせ、餃子を加えて火を通す。**で味付けし、ワカメと長ネギを加え、ごま油をたらす。完成！
おいしくなるコツ
煮過ぎると餃子が崩れるので気をつけます
きっかけ
冷凍餃子で簡単に作ります
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