トロトロ卵のベーコンサラダ レシピ・作り方

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ゆずこママ
トロッと卵がたまりません!

材料(2人分)

ベビーリーフ
2つかみ
ベーコン
ハーフサイズ1パック
にんにく
1片
温泉卵
1個
クレイジーソルト
少々
ライム汁
少々
にんじん
6分の1個
粉チーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ベビーリーフは洗って水切りしておきます。にんにく、にんじんは粗みじん切り、ベーコンは粗い千切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコン、にんじんを入れて香りがたつまで炒めます。
  3. 3
    お皿にベビーリーフとライム、炒めたものをかけ、クレイジーソルト、温泉卵、粉チーズをかけて完成です。

おいしくなるコツ

パンチがほしい時は黒胡椒をかけるといいです!

きっかけ

温泉卵があったので。

公開日:2019/04/23

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カテゴリ
イタリアンサラダ

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