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とまらないマッシュポテト レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆずこママ
子供もとまらない美味しさです!
材料(4人分)
じゃがいも
中4個〜5個
チーズ
約20g
バター
約10g
牛乳か豆乳
50cc
塩胡椒
少々
コンソメ
1個
黒胡椒
お好みで
作り方
1
じゃがいもの皮をむいて、火が通りやすい様に切ります。
2
じゃがいもがかぶるくらいの水を入れて火にかけます。柔らかくなって水が半分以下になったところでチーズ、バター、コンソメ、牛乳、塩胡椒を入れて、マッシュしながら水分を飛ばしていきます。
3
じゃがいもがなめらかになったら火を止めて完成です。お好みで黒胡椒をふって下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもはなめらかになる様にしっかりマッシュすると美味しいです!
きっかけ
マッシュポテトが好きで、色々味付けを試行錯誤しました。
公開日:2019/03/26
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ゆずこママ
0歳と2歳の男の子ママです!パパと子供から高評だったレシピだけを載せてます!
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