材料（2人分）
- 豚肉薄切り
- 100ｇ
- *玉ねぎ
- 1/4個
- *大豆（水煮）
- 50ｇ
- *トマト
- 1個
- *ピーマン
- 1個
- おろしニンニク
- 半片
- **ケチャップ
- 大さじ1
- **ウスターソース
- 大さじ1
- **カレー粉
- 小さじ1/2
- **塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 豚肉、トマト、ピーマンは一口大に切る。玉ねぎは薄切り。フライパンに油（分量外）を温め、ニンニクを炒める。香りが出たら豚肉を加える。
-
- 2
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- 色が変わったら*を加え、油が馴染んだら**を加える。汁気を飛ばして完成！
おいしくなるコツ
トマトからいい具合に汁気が出るので、それを利用して炒め煮にします
きっかけ
安っぽい味付けがクセになります