材料(2人分)
- はんぺん
- 半枚
- トマト
- 1個
- キュウリ
- 半本
- *長葱
- 1/4本
- *おろし生姜
- 一つまみ
- *ごま油
- 大さじ1/2
- *レモン汁
- 大さじ1/2
- *きび砂糖
- 一つまみ
- *塩コショウ
- 少々
- カイワレ大根(あれば)
- 少々
作り方
-
- 1
-
- はんぺんとトマトは一口大に切る。きゅうりはスライス。長葱は微塵切りにして他の*と合わせる。
-
- 2
-
- はんぺん、トマト、キュウリを器に盛り、*を回しかけて軽く混ぜ合わせる。カイワレを飾って完成!
おいしくなるコツ
はんぺんは結構塩気が強いので、塩コショウは少なめで
きっかけ
はんぺんとネギ塩、よく合います
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