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スピード料理、豆苗しめじの塩炒め レシピ・作り方

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leopoo
シンプルで美味しい

材料（2人分）

**豆苗
半袋
**しめじ
1/3パック
*おろしニンニク
半片
*おろし生姜
半片
***酒
小さじ2
***塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豆苗は根元を除く。シメジは小房に分ける。フライパンに油（分量外）と*を熱し、**を炒める。
  2. 2
    水分を飛ばしながら強火で炒め、***で味付けする。余分な汁気をきって皿に盛って完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で一気に作ります

きっかけ

シンプルで美味しい

公開日：2017/09/21
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）しめじ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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