干し菊キュウリの酢醤油 レシピ・作り方

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leopoo
あっという間にもう一品

材料（1～2人分）

干し菊
大さじ5ぐらい
酢
少々
キュウリ
半本
塩
少々
*醤油
小さじ1
*酢
小さじ1
*きび砂糖
一つまみ

作り方

  1. 1
    干し菊は酢を加えた熱湯で湯通しして、ザルにあげて絞る。きゅうりはスライスして、塩を加えた水に晒して、よく絞る。*は合わせる。
  2. 2
    1の菊とキュウリを器に盛り、*を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の入れすぎに注意します

きっかけ

あっという間にもう一品

公開日：2017/08/28
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カテゴリ
きゅうりの酢の物

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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