豆腐もずくの甘酒ダレあえ レシピ・作り方

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leopoo
自然の甘さです

材料（1～2人分）

木綿豆腐
1/3丁
モズク
大さじ2ぐらい
*醤油
小さじ1
*酢
小さじ1
*甘酒
小さじ1
粉山椒（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は軽く崩して、ザルにあげてよく水切りしておく。モズクは必要に応じて、食べやすい長さに切る。*は合わせる。
  2. 2
    1の豆腐、モズク、*を混ぜ合わせ、器に盛る。粉山椒をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐はよく水切りします

きっかけ

自然の甘さです

公開日：2017/08/22
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カテゴリ
もずく

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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