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人参きゅうりのリボンサラダ レシピ・作り方

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leopoo
皮も有効活用
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

人参
半本
キュウリ（千葉県産）
1本
*オリーブオイル
大さじ1
*酢
大さじ1
*砂糖
一つまみ
*塩コショウ
少々
*ピンクペッパー（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    人参ときゅうりは、ピーラーでリボン状に薄切りにする。*は合わせる。
  2. 2
    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄く剥くことで、食欲のない夏でもさっぱり食べやすくしました

きっかけ

皮も有効活用

公開日：2017/07/03
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関連情報

カテゴリ
きゅうりにんじん

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/16 17:31
まな板要らずで簡単にできました！
ねこななこ
わぁ、芸術的に美しいリボンサラダが、とても美味しそうです！アートな一品は食欲をそそりますね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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