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漬け込むだけ手羽元のオーブン焼き レシピ・作り方

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デミ
タレに漬け込んで焼くだけです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

手羽元
600グラム
生姜のすりおろし
小さじ1
にんにくのすりおろし
小さじ1
醤油
大さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
ハチミツ
小さじ1
かぼちゃ
80グラム
ズッキーニ
1/3本
エリンギ
1本
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作り方

  1. 1
    密封ビニール袋に生姜、にんにく、醤油、酒、みりん、ハチミツを入れる。
  2. 2
    1に手羽元を入れて、もみ込み、冷蔵庫で20分ねかす。
  3. 3
    かぼちゃを5mm幅に薄切り、ズッキーニは5mm幅に輪切りに、エリンギは5mm幅に細切りにする。
  4. 4
    鉄板にオーブンシートを敷き、2と3を並べ、190度のオーブンで30分焼く。

おいしくなるコツ

パプリカやジャガイモを一緒に焼いても美味しいです。

きっかけ

油で揚げずに手羽元をしっかりした味付けで食べたかったので。

公開日:2017/06/26

関連情報

カテゴリ
手羽元ズッキーニかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2018/11/10 20:12
焼きたてのニンニクの香りがたまりません。20分で味もしっかりついていました。
シラユカ
レポートありがとうございます^_^ お肉がとても良い色に焼けて美味しそうです!
2018/09/09 20:37
じゃがいもしかなくて…。次は色々な野菜も一緒に焼きたいです。ご馳走さまでした。
シラユカ
レポートありがとうございます。 とてもおいしそうです! 次は違う野菜でも作ってみてください^_^

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