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長葱もやしの卵ニンニク炒め レシピ・作り方

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leopoo
シンプルでうまい

材料（2人分）

長葱
1本
もやし
半袋
*おろしニンニク
半片
*鷹の爪（お好みで）
少々
卵
1個
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    長葱は斜め薄切り。卵は割りほぐす。フライパンに油（分量外）と*を温め、長葱を炒める。
  2. 2
    ネギがしんなりしたらもやしを加え、火が通ったら溶き卵を加える。塩コショウで味付けして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵がカチカチになる前に火を止めます

きっかけ

シンプルでうまい

公開日：2017/04/28
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カテゴリ
もやし炒め長ネギ（ねぎ）もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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