材料（2人分）
- 豚肉角切り（カレー用等）
- 100ｇぐらい
- *玉ねぎ
- 半個
- *刻みニンニク
- 半片
- ビール
- 200ｃｃ
- **ジャガイモ
- 1個
- **水
- 300ｃｃ
- **コンソメキューブ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは薄切り。ジャガイモは一口大に切る。小ネギは小口切り。鍋に油（分量外）を熱し、*を炒める。しんなりしたら豚肉を加え、色が変わったらビールを注いで煮立たせる。
-
- 2
-
- ビールが煮立ったら**を加え、弱～中火で20分ほど煮込む。肉が好みの柔かさになったら、塩コショウで味調整して完成！小ネギを散らす。
おいしくなるコツ
気長に煮込みます
きっかけ
ビールがきいてます
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません